Network
BERITASUKOHARJO.com - Cuma modal roti tawar, tapi sudah bisa jadi cemilan enak. Emang bisa? Tentu saja, dong!
Di dalam artikel ini terdapat resep cemilan modal roti tawar yang memiliki rasa super enak. Apalagi cara bikinnya juga mudah banget.
Cemilan enak modal roti tawar seperti ini cocok juga dijadikan ide jualan, ya. Dijamin akan laris manis saking enaknya.
Cemilan enak modal roti tawar ini merupakan cemilan ekonomis. Sebab, bahannya murah meriah.
Baca Juga: Dijamin Bikin Bocil Anti Jajan di Luar! Resep Roti Tawar Goreng Cokelat, Bisa Jadi Ide Usaha
Bila kamu penasaran dan tertarik untuk membuat cemilan enak modal roti tawar, yuk simak resep lengkapnya di sini yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmia cooking.
Bahan:
- roti tawar 10 lembar
- wortel 4 buah
- bawang merah 6 buah
- bawang putih 4 buah
- daun bawang & daun seledri
- kentang 450 gr
- telur rebus 2 buah
- kaldu ayam bubuk 1/2 sendok makan
- garam 1/2 sendok teh
- gula pasir 1 ½ sendok makan
- lada bubuk 1/2 sendok makan
Bahan baluran:
- tepung panir
- tepung terigu 8 sendok makan
- air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan isiannya terlebih dahulu yaitu 4 buah wortel, daun bawang dan daun seledri secukupnya.
Lalu, ketiga bahan itu dipotong-potong kecil saja.
2. Setelah itu, siapkan juga telur rebus 2 buah yang sudah dikupas dari kulitnya. Lalu, telur rebus tersebut dipotong-potong kecil juga.
3. Kemudian, siapkan 450 gr kentang, lalu kupas dari kulitnya dan potong-potong. Setelah 450 gr kentang itu dipotong-potong, lanjut direbus sekitar 15 menit atau hingga empuk.
Setelah 450 gr kentang empuk, angkat dan langsung saja dihaluskan.
Baca Juga: Resep Roti Tawar Beserta Selai Srikaya Pandan yang Enak dan Lembut banget, Bikin Yuk!
4. Selanjutnya, siapkan 6 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih yang kemudian diiris tipis-tipis atau bisa juga dihaluskan.
Lalu, ditumis hingga bawangnya itu harum dan kecoklatan, ya.
5. Setelah bawangnya harum, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong tadi dan tambahkan sedikit air agar wortel mudah matang.
6. Setelah wortel matang dan airnya juga menyusut, masukkan telur rebus, kentang halus, daun seledri, dan daun bawang. Aduk-aduk hingga merata.
7. Kemudian, masukkan juga 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk, 1/2 sendok teh garam, 1 ½ sendok makan gula pasir dan 1/2 sendok makan lada bubuk.
Aduk-aduk bahan isiannya itu sampai merata, lalu angkat.
8. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 8 sendok makan tepung terigu dan air secukupnya saja, lalu diaduk-aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Setup Roti Tawar Mangga Manis dan Lembut, Intip Cara Pembuatannya yang Simpel
9. Lalu, ambil 1 lembar roti tawar dan letakkan isian adonan kentang di atasnya hingga ke seluruh permukaan roti tawarnya.
Jika sudah, lanjut tutup lagi dengan 1 lembar roti tawar di atasnya, ya. Kemudian, celupkan ke dalam bahan adonan tepung cair tadi.
10. Lalu, balut lagi pada tepung panir hingga roti tawarnya tertutup sempurna oleh roti tawar. Kemudian, goreng roti tawar isi adonan kentang itu hingga kuning keemasan dan matang.
Setelah matang, angkat dan potong-potong menjadi 4 buah atau 8 bagian. Selamat mencoba.***
