Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari resep ide jualan dari ketan, artikel ini rekomendasi untuk kamu simak hingga selesai.
Di dalam artikel ini terdapat resep ketan vla keju yang lumer di mulut. Jika dijadikan ide jualan, dijamin akan menguntungkan. Sebab, bahannya pun sangat ekonomis.
Ide jualan ketan vla keju seperti ini tentu akan banyak peminatnya. Sebab, rasanya memang sangat enak. Apalagi ketan vla keju lumer di mulut.
Untuk cara membuat ketan vla keju agar bisa lumer di mulut, kamu tidak perlu khawatir bagaimana cara bikinnya. Sebab, artikel ini bisa membantu kami.
Baca Juga: Resep Corndog Sosis Super Simple Tapi Enak, Cemilan yang Selalu Jadi Favorit Anak-Anak
Jika penasaran dengan resep lengkap dan cara membuat ketan vla keju yang lumer di mulut dan cocok jadi ide jualan yang menguntungkan, kamu bisa simak berikut ini yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Diary Siska.
Bahan ketan:
- 250 gr beras ketan
- ½ sdt garam
- 250 ml santan
- 1/2 sdt pasta pandan
Bahan vla keju:
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 400 ml susu uht
- 40 gr kental manis
- 50 gr keju parut
Toping:
- keju parut secukupnya
- wijen sangrai secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 250 gr beras ketan putih di dalam wajan, lalu tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh pasta pandan.
2. Kemudian, masukkan 250 ml santan, lalu diaduk-aduk hingga beras ketan putih tercampur rata dengan bahan lainnya dan menjadi warna hijau.
Apabila beras ketan hijau kurang cerah, bisa ditambahkan pewarna makanan hijau, ya. Masak beras ketan hijau itu sambil terus diaduk-aduk hingga santannya menyusut.
3. Apabila santannya sudah menyusut, matikan api dan pindahkan ketan hijau ke dalam panci kukusan.
Kukus ketan hijau itu hingga matang sekitar 25 menit saja. Apabila ketan hijau sudah matang dan empuk, angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin, ya.
4. Kemudian, siapkan bahan vla di dalam panci yaitu 1 sendok makan gula pasir dan 2 sendok makan tepung maizena.
5. Setelah itu, tambahkan 40 gr susu kental manis, 50 gr keju parut dan 400 ml susu uht. Lalu, semua bahan vla kejunya itu diaduk-aduk dan masak hingga mengental dan meletup-letup.
Setelah mengental dan meletup-letup, angkat dan biarkan vla keju itu benar-benar dingin.
6. Selanjutnya, siapkan cup plastik ukuran apa saja. Lalu, isi dengan ketan hijau secukupnya saja sambil dipadatkan.
7. Kemudian, tuangkan vla keju di atas ketan hijau secukupnya saja, ya atau hingga cup plastik itu penuh.
8. Lalu, beri topping dengan keju parut dan wijen sangrai secukupnya agar rasanya lebih enak.
Kini, ketan vla keju sudah bisa dinikmati, ya. Selamat mencoba.***
