4. Kemudian, masukkan 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan blender semua bahannya itu hingga halus, ya.
5. Setelah halus, masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak goreng secukupnya yang kemudian ditumis hingga harum.
6. Setelah itu, masukkan 1 batang sereh dan 2 lembar daun salam, lalu ditumis kembali hingga bumbu halus itu tanak.
7. Setelah tanak, masukkan 2 batang daun bawang iris, tempe goreng yang sudah diulek halus tadi, secukupnya gula merah, 1 sendok teh garam, kaldu bubuk dan 1 sendok makan gula pasir.
Aduk-aduk dan tumis kembali tempe halusnya hingga merata dan matang. Angkat dan sisihkan.
8. Lanjut kukus 1 kg singkong hingga matang dan empuk. Setelah matang dan empuk, haluskan singkong.
9. Tambahkan 1 sendok teh ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam pada singkong halusnya.
10. Kemudian, tambahkan 1,5 butir kuning telur, 3 batang seledri yang sudah diiris tipis-tipis dan 1 sendok makan margarin.