Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya bocil di rumah cuma suka makan ayam goreng? Yuk, cobain bikin dua resep ayam goreng berikut ini, dijamin bakalan ketagihan.
Mungkin resep ayam goreng yang biasa saja sudah bosan bagi anak-anak, jadi saatnya Anda untuk mencoba dua resep kali ini dijamin bikin anak-anak bakalan betah di rumah.
Tak hanya cocok untuk Anda sajikan sebagai menu makan bersama anak-anak saja, ayam goreng ini bisa Qnda jadikan cemilan sekalipun di saat menonton sepak bola sekaligus pada malam hari.
Untuk caranya Anda tidak perlu khawatir, cukup anda simak artikel ini sampai habis, tentang rekomendasi dua resep ayam goreng yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @fajaralam_s.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong jadi 8
- 300 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdt penyedap rasa ayam
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 6 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung beras
Baca Juga: Ide Usaha Jualan Paling Banyak Untungnya nih, Simak Resep Alpucok Berikut Ini, Bisa Bikin Kaya Raya!
Bahan Sambel Bawang:
- 50 gr cabe rawit merah
- 25 gr cabe rawit hijau
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa
Resep Ayam Goreng KFC Garing Keriting
Bahan:
- 10 potong paha ayam atau 1 ekor ayam
- 1 bungkus bumbu ayam goreng
- 500 gr tepung terigu protein rendah
- 400 gr tepung bumbu crispy
- Air es untuk merendam ayam
Baca Juga: Botol Le Minerale Jadi Tempat Pensil yang Cantik Untuk Sang Buah Hati, Bikin Yuk!
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
1. Haluskan terlebih dahulu semua bahan bumbu ayam goreng bawang putih mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, tambahkan juga air secukupnya garam, penyedap rasa, merica bubuk, haluskan dan sisihkan.
2. Kemudian marinasi ayam dengan bumbu bawang putih tadi sampai sekiranya bumbu sudah terserap.
3. Lalu masukkan tepung tapioka Dan tepung beras campur semuanya menjadi satu, lalu tambahkan bumbu bawang putih tadi dengan air secukupnya.
4. Celupkan ayam yang sudah di marinasi tadi, atau tidak perlu dimarinasi pun juga bisa, kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan dan siap dihidangkan bersama dengan sambal bawang.
5. Untuk membuat sambal bawangnya, masak bahan-bahan sambal tadi dengan cara digoreng, lalu diulek dan bumbui dengan garam dan penyedap rasa, lalu siram dengan minyak panas.
Baca Juga: DIY Rak Gantung Dari Barang Bekas Tapi Hasilnya Sangat Cantik dan Bikinnya Mudah banget
Cara Membuat Ayam Goreng KFC:
1. Potong-potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi 10 potong untuk satu ekor ayamnya, kemudian celupkan ayam ke air dingin 2 kali, lalu masukkan ke tepung kering totalnya 3 kali.
2. Kemudian goreng ayam KFC yang sudah dilumuri dengan tepung tadi dengan minyak yang banyak goreng saat minyak sudah panas dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit untuk hasil lebih bagus dan minyak padat.
3. Selalu ayak tepung setelah memberi lapisan pada ayam, lalu saring remah-remah setelah menggoreng ayam.
4. Ayam goreng KFC siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama dengan saus cocol sambal atau saus cocol tomat dijamin bikin anak-anak ketagihan dan suka.
Itulah tadi dua resep ayam goreng yang wajib Anda coba di rumah, dijamin sangat cocok untuk di lidah anak-anak, cocok juga untuk dinikmati sebagai menu sarapan atau untuk dijadikan cemilan.
Semoga bermanfaat.***
