- 1 sisir pisang kepok, yang masih muda
- 1 blok coklat batangan, lelehkan
- 1 sdm gula halus
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sarapan, yuk Bikin Resep Ayam Goreng Pandan! Wangi, Gurih, dan Kriuk Pol!
Cara Membuat:
1. Kupas kupas satu sisir pisang kepok yang masih muda, buang kulitnya dan ambil bagian pisang dalamnya.
2. Lalu siapkan parutan khusus untuk parutan pisang atau kentang, kemudian siapkan minyak panas terlebih dahulu dengan api sedang.
3. Lalu parut pisang kepok yang sudah dibuang kulitnya tadi di atas wajan yang sudah berisi minyak panas tadi.
4. Parut parut pisang di atas wajan tadi sampai sekiranya pisang sudah penuh di dalam wajan tadi, kemudian aduk-aduk sampai pisang garing atau sampai busanya habis.
Baca Juga: Botol Le Minerale Jadi Tempat Pensil yang Cantik Untuk Sang Buah Hati, Bikin Yuk!
5. Setelah tidak mengeluarkan busa pada minyaknya, angkat dan tiriskan pisang kepok yang sudah digoreng tadi, kemudian letakkan di dalam mangkuk.