Network
2. Setelah itu, masukkan juga bahan lainnya yaitu 100 gr es batu dan blender semua bahannya hingga tercampur rata dan halus.
3. Setelah halus, lanjut masukkan bahan lainnya lagi yaitu 100 gr tepung sagu, 2 sendok teh baking powder, 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
4. Kemudian, masukkan juga 1/8 sendok teh MSG, 2 sendok makan bawang merah goreng, 5 siung bawang putih dan 1 sendok teh lada bubuk.
Baca Juga: Nonton Drakor Enaknya Ditemani Bakso Seafood ala Korea, Intip Resep dan Cara Membuatnya
Lalu, blender semua bahannya hingga halus.
5. Lalu, masukkan juga 200 gr wortel dan 200 gr jamur, lalu lanjut di blender lagi bahannya sampai benar-benar halus dan lembut.
6. Kemudian, cetaklah bakso jamur tersebut di dalam air mendidih dan masak hingga bakso jamur itu matang.
Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
7. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang putih cincang di dalam wajan dan tumis sampai harum.
8. Setelah harum, masukkan 2 genggam kulit udang dan 500 ml air, lalu dimasak hingga mendidih.
