Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu pencinta kue pie, maka artikel ini rekomendasi untuk kamu baca.
Di dalam artikel ini terdapat resep kue pie kekinian dan cantik, ya. Kue pie seperti ini memang termasuk kue favorit di semua kalangan.
Bila kamu yang belum tahu cara bikinnya, tenang saja, ya. Sebab, artikel ini bisa membantu kamu. Apalagi cara bikinnya mudah dan anti gagal.
Kue pie kekinian dan cantik ini rekomendasi jadi teman santai saat di rumah. Apalagi jika dinikmati bersama keluarga tercinta. Pasti rasanya semakin nikmat.
Baca Juga: Bukan Es Krim, Tapi Kue Tradisional yang Disulap Jadi Lebih Kekinian, Begini Resep Lengkapnya!
Untuk resep lengkap dan cara pembuatan kue pie kekinian dan cantik, kamu bisa simak resepnya di sini, ya. Yuk, langsung bikin sebagaimana yang sudah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Lielis.
Bahan kulit:
- 50 gr gula halus
- 100 gr margarin
- 1 butir kuning telur
- 200 gr tepung terigu
- 20 gr susu bubuk
Bahan isi:
- 80 gr coklat putih
- 1 sdm margarin
- 50 ml minyak sayur
- 1 butir telur ukuran besar
- 75 gr gula halus
- secukupnya vanila
- 70 gr tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/8 sdt baking powder
- secukupnya pasta rasa strawberry dan pandan
Cara membuat:
1. Siapkan bahan kulitnya terlebih dahulu yaitu 1 butir kuning telur dan 100 gr margarin yang kemudian diaduk-aduk hingga merata.
2. Setelah itu, masukkan 50 gr gula halus dan aduk-aduk terlebih dahulu hingga semuanya tercampur rata dan lembut.
3. Setelah adonan margarin lembut, lanjut masukkan 200 gr tepung terigu dan 20 gr susu bubuk, lalu diaduk dan diuleni sampai benar-benar tercampur rata dan bisa dibentuk.
Siapkan cetakan kue pie dan olesi margarin terlebih dahulu, lalu masukkan adonan kue pie ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan hingga rapi.
Sisakan sedikit adonannya untuk dijadikan topping bentuk bunga nanti.
Jangan lupa di bagian tengah adonannya yang sudah dimasukkan ke cetakan itu ditusuk dengan garpu agar saat dipanggang nanti tidak menggembung.
Kemudian, panggang adonan kue pie tersebut sekitar 15 menit terlebih dahulu. Jika sudah 15 menit, angkat. Sisihkan.
4. Selanjutnya, lelehkan 80 gr coklat putih, 1 sendok makan margarin, dan 50 ml minyak sayur hingga semuanya tercampur rata dan mencair. Sisihkan sebentar.
5. Selanjutnya, siapkan wadah lain, masukkan 1 butir telur ukuran besar, 75 gr gula halus, secukupnya vanila, dan 1/8 sendok teh baking powder.
6. Lalu, masukkan juga 1 sendok makan susu bubuk dan campuran lelehan coklat putihnya. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata dan bagi adonannya itu menjadi 2 bagian sama rata.
Baca Juga: Resep Kue Muffin Keju Panggang, Cocok sebagai Hadiah untuk Orang Tercinta, Mudah Banget Buatnya
Lalu, masing-masing adonannya diberi pasta pandan dan strawberry.
7. Setelah itu, semprotkan adonan isian hijau dan pinknya itu pada kue pie yang didinginkan tadi.
8. Kemudian, cetak sisa adonan kulit pie seperti gambar di bawah ini, yaitu bentuk bunga sebagai toppingnya.
Lalu, topping bentuk bunga itu diletakkan di atas kue pie. Jangan lupa di tengah bunganya diberi selai coklat atau strawberry agar lebih menarik.
Lalu, kue pie kekinian ini dipanggang kembali selama 30 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan, ya. Selamat mencoba.***
