9. Masak daging ayam sampai matang merata dan bumbunya meresap sempurna, tunggu sampai kuahnya menyusut.
10. Setelah kuah menyusut, lalu masukkan cabai rawit sebanyak satu genggam dan daun bawang, kemudian aduk-aduk rata dan masak sebentar.
11. Setelah rasanya pas, lalu angkat dan sajikan menu ayam di atas piring, siap untuk disantap.
Selamat mencoba. ***