Resep Bihun Goreng Viral, Hidangkan dengan Taburan Cabe Hijau Auto Makin Mantap, Simak Cara Membuatnya

- 2 bawang merah
- 4 bawang putih
- Garam secukupnya
- Sayurannya (kubis dan sawi hijau)
- Kecap manis dan saus tiram
- Kaldu jamur dan lada
- Telur, sosis dan ayam suwir
- Pelengkap (bawang goreng, timun dan cabe rawit hijau)

Baca Juga: Resep Gulai Kambing dengan Kuah yang Kental dan Enak banget, Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus

Cara Membuat:

1. Siapkan panci dan air secukupnya, rebus bihun jagung sebentar saja sampai lembek, kemudian angkat dan tiriskan.

2. Untuk bumbu halusnya ulek atau bisa Anda blender mulai dari bawang merah, bawang putih, kemudian tumis dengan menggunakan minyak secukupnya sampai berbau harum.

3. Setelah itu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata, Jangan lupa tambahkan garam secukupnya, lalu masukkan sayuran kubis dan sawi hijau yang sudah dicuci dan dipotong-potong.

4. Aduk-aduk sayuran tadi bersama dengan bumbu halus tadi sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang yang Enaknya Bikin Nasi Sebakul Habis, Cobain Yuk!

5. Kemudian masukkan bihun jagung yang sudah direbus tadi, lalu tambahkan kecap manis secukupnya, saus tiram kaldu jamur, dan lada, aduk semuanya sampai tercampur rata.

6. Setelah itu tambahkan kocokan telur, sosis yang sudah dipotong-potong, dan ayam suwir, aduk semuanya sampai tercampur rata.