PALING MAKNYUS! Inilah Resep Terong Kuah Santan untuk Menu Makan Siang, Sajian Sederhana yang Menggoda

BERITASUKOHARJO.com – Hari ini sudah tahu mau masak menu makan siang apa di rumah? Jika belum tahu, yuk cobain resep membuat terong kuah santan seperti ini!

Sajian terong kuah santan ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan waktu yang lama dalam proses memasaknya.

Dijamin menu makan siang seperti ini akan disukai, karena rasanya enak, gurih, dan sedikit pedas yang bisa membangkitkan selera makan.

Jika kamu ingin menyajikan terong kuah santan untuk menu makan siang, maka kamu bisa simak terlebih dahulu resep lengkap di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Cukup 5 Bahan Utama! Resep Sosis Oseng Bawang Merah, Cocok untuk Lauk Makan Sarapan yang Praktis dan Ekonomis

Bahan-bahan:

2 buah terong
3 kotak tahu putih
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
5 buah cabe rawit
7 buah cabe merah keriting
Minyak goreng secukupnya
1 batang serai
2 lembar daun salam
400 ml air
500 ml santan
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resep dan Tips Masak Ikan Baronang dengan Bumbu Spesial, Menu Andalan Kesukaan Keluarga, Nasi Sebakul Ludes!

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah, lalu masukkan ½ sdm garam dan 500 ml air, kemudian aduk-aduk sampai larut.