Network
BERITASUKOHARJO.com - Bosan makan telur puyuh yang cuma direbus aja? Mau bikin menu terbaru, tapi enaknya dimasak apa ya? Nah, coba kamu masak dengan resep ala Chinese food, pasti rasanya mantap dan nikmat banget.
Menu terbaru dari olahan telur puyuh ini akan dikukus dengan tahu, tentunya resep ini akan membantu kamu menciptakan masakan yang lezat dan membuat semua orang ketagihan menikmatinya.
Kamu juga bisa menyuguhkan menu telur puyuh kukus dengan resep Chinese food ini untuk acara undangan, pernikahan maupun kumpul keluarga.
Pasti penasaran kan, bagaimana mengolah telur puyuh yang dicampur dengan tahu dan dimasak menggunakan resep ala Chinese food ini? Yuk, simak resep lengkapnya yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pawon Soimut.
Resep 1:
Bahan-Bahan:
Secukupnya telur puyuh
2 buah tahu Jepang
Daging sapi yang telah dihaluskan
Irisan daun bawang
Tepung
Kecap asin
Bahan Saus:
Saus Jepang
Tepung tapioka dan jagung
Kaldu ayam
Saus abaddon
Baca Juga: Modal Telur, Ayam dan Kentang Bisa Jadi Lauk Enak, Yuk Cek Resep Lengkapnya di Sini!
Cara Membuat:
1. Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas kulitnya, bersihkan. Selanjutnya, potong-potong tahu Jepang menjadi beberapa bagian. Ambil sedikit pada bagian tengah tahu Jepang untuk tempat isian.
2. Siapkan daging sapi yang telah dihaluskan,kemudian tambahkan kecap asin, tepung terigu, dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sedikit demi sedikit sebagai isian tahu Jepang.
3. Letakkan telur puyuh yang telah direbus di atas isian daging, selanjutnya kukus telur puyuh dan tahu Jepang ini hingga matang. Kemudian, siapkan saus yang akan menemani makanan dari telur puyuh ini.
4. Masukkan saus, tepung tapioka, tepung jagung, kaldu ayam dan saus abaddon. Aduk hingga tercampur rata. Rebus hingga mendidih dan juga berlendir seperti caramel. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Semar Mendem Paling Enak untuk Ide Jualan, Laris Manis Siap Diserbu Pelanggan, Yuk Cobain!
5. Setelah telur puyuh dan tahu Jepang matang dikukus, kemudian angkat dan letakkan diatas piring. Siram dengan saus yang telah dibuat tadi. Menu ala Chinese food ini siap untuk dinikmati.
Resep 2:
Bahan-Bahan:
Daging
Garam halus
Gula pasir
Minyak wijen
Kecap asin
Telur puyuh
Irisan daun bawang
Baca Juga: Resep Muffin Pisang Coklat yang Enak, Cocok Jadi Ide Jualan Laris Manis
Cara Membuat:
1. Siapkan daging mentah, tambahkan garam halus, gula pasir, minyak wijen, kecap asin, aduk hingga tercampur rata. Kemudian, gulung-gulung dan letakkan diatas piring.
2. Tambahkan telur puyuh rebus diatas daging, dan kukus semua telur puyuh dengan daging ini selama 12 menit. Taburi dengan irisan daun bawang.
3. Angkat telur puyuh kukus dengan daging ini dan sajikan diatas piring, siap untuk disantap Bersama.
Nah, inilah hasil masakan dari telur puyuh yang dimasak dengan tahu Jepang dan juga daging ayam. Rasanya sangat mantap, tampilannya menggoda selera makan dan pastinya sangat istimewa untuk menu suguhan dalam suatu acara.
Yuk, praktikkan resep ini dan sajikan untuk acara keluarga, acara pernikahan maupun temu alumni kerja atau sekolah.
Selamat mencoba.***
