Network
Baca Juga: Rekomendasi Resep untuk Menu Harian: Tongkol Suwir Kemangi, Mudah Banget Cara Bikinnya!
Cara Membuat:
1. Siapkan terlebih dahulu untuk isiannya mulai dari Ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil, lalu goreng dengan menambahkan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, saus tiram, garam, kaldu bubuk, kaldu bubuk goreng sampai daging matang.
2. Setelah daging matang masukkan ke dalam Chopper, lalu Chopper hingga halus seperti salju.
3. Setelah itu untuk membuat isian lainnya yaitu mie yang sudah direbus, cukup gunakan mie kuning lalu tambahkan mie yang sudah direbus tadi dengan Chili oil, aduk sampai rata.
4. Untuk cara membuat chili oil siapkan terlebih dahulu cabe merah, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir dengan menggunakan blender atau chopper, lalu sisihkan.
5. Anda bisa menggoreng bumbu chili oil terlebih dahulu sampai matang atau berminyak, kemudian angkat dan bisa digunakan sebagai campuran isian lumpia.
Baca Juga: Ini Produk Lokal dan UMKM Terfavorit di Shopee 11.11 Big Sale, dari Sumatra hingga Papua
6. Jika isian sudah siap, siapkan kulit lumpia dan masukkan terlebih dahulu mie yang sudah dicampur dengan chili oil tadi, lalu beri taburan ayam salju.
7. Di atasnya beri parutan keju, lalu beri mayones dan saus sambal, jika anda tidak suka saus sambal Anda bisa menggantinya dengan saus tomat, lalu gulung membentuk amplop seperti lumpia.
