Network
6. Lanjut siapkan minyak di wajan dan masukkan tempe yang sudah dipotong-potong tadi, lalu digoreng hingga tempenya matang.
Jika tempe goreng tersebut sudah matang, angkat lalu tiriskan.
7. Selanjutnya, siapkan wajan lain dan masukkan secukupnya minyak goreng, bila minyak goreng telah panas, masukkan bumbu halusnya.
8. Setelah itu, masukkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh, 1 cm lengkuas, lalu tumis semua bumbu tersebut hingga benar-benar harum dan juga matang, ya.
9. Bila sudah matang, masukkan air panas secukupnya saja dan masukkan 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh kaldu jamur dan gula putih.
Baca Juga: AWET 1 BULAN! Resep Kering Tempe Kacang Teri Cocok Buat Lauk Makan Keluarga, Pasti Suka
10. Lanjut masukkan tempe goreng dan masak hingga bumbunya meresap ke dalam tempe gorengnya.
11. Bila sudah meresap, masukkan jamur yang sudah ditiriskan sebelumnya dan masak kembali hingga jamurnya itu matang.
12. Setelah matang, masukkan irisan tomat dan daun bawang, lalu masak sebentar saja dan angkat.
Sajikan tumis tempe jamur ini di piring saji. Selamat mencoba.***
