Network
1. Campur rata terigu, gula pasir, susu bubuk, garam secukupnya saja. Tambahkan ragi secukupnya.
2. Selanjutnya bisa langsung campur telur, susu cair atau air, aduk hingga rata. Setelah itu bisa langsung masukkan ke campuran tepung, sedikit demi sedikit saja, hentikan penambahan cairan jika adonan sudah dapat dipulung. Uleni selama kurang lebih 5 menit.
3. Setelah itu bisa langsung tambahkan butter sedikit-sedikit, campur lalu uleni hingga kalis sempurna. Setelah itu bisa langsung menguleni dengan tangan bisa dilihat saja.
4 . Taruh adonan di mangkuk yang sudah di olesi sedikit minyak, tutup dengan plastic wrap, setelah itu bisa langsung diamkan di tempat hangat kurang lebih 45 menit-1 jam atau hingga mengembang 2x lipat saja.
5. Setelah mengembang, bisa langsung kempiskan, bagi adonan hingga ukuran 40 g, bentuk bulat, tutup dengan plastic wrap, diamkan di tempat hangat sekitar 20 menit saja.
6. Setelah itu bisa langsung goreng dalam minyak banyak dengan api kecil. Setelah itu bisa langsung dinginkan dan kemudian beri toping.
Kini donat manis siap untuk disantap dengan keluarga di rumah. Cemilan lembut ini jika dijadikan ide jualan bakalan untung banyak.
Selain bisa untuk ide jualan yang untung banyak, resep donat manis ini juga bisa kamu andalkan untuk snack arisan di rumah.
