Network
2. Setelah itu, panaskan teflon dan beri 1 sendok makan margarin dan biarkan margarin itu meleleh.
3. Jika margarin telah meleleh, ceplokkan 3 butir telur ke dalamnya dan jadikan telur orak-arik. Goreng telur orak-arik itu hingga matang, ya.
Setelah telur orak-arik matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: SIMPEL pol! Resep Orek Tempe Kacang Panjang, Menu Masakan Sehari hari Terfavorit
4. Lanjut siapkan wadah blender, lalu masukkan 2 butir kemiri, 5 buah cabe rawit, 5 buah cabe merah keriting dan 5 siung bawang merah.
5. Tambahkan juga 3 siung bawang putih dan sedikit air, lalu blender bumbunya hingga halus.
6. Setelah halus, siapkan 3 sendok makan minyak goreng di dalam wajan. Lalu, masukkan bumbu halus tersebut jika minyak sudah panas.
Tumis bumbunya hingga harum.
7. Bila bumbunya sudah harum, masukkan 100 gr wortel yang sudah dipotong-potong bentuk kotak dan juga kacang panjangnya.
Aduk-aduk agar bumbunya tercampur rata dengan wortel dan kacang panjang.
