Network
BERITASUKOHARJO.com - Indonesia memiliki banyak jenis jajanan pasar, salah satunya adalah hunkwe pisang klasik yang rasanya legit. Modalnya ekonomis tapi dijamin bisa bawa untung banyak.
Ikuti resep hunkwe pisang di artikel ini agar kamu bisa mendapatkan ide jualan jajanan yang laku keras. Rasanya legit dengan perpaduan rasa manis dan lembut. Pasti orang-orang akan suka.
Siap-siap untuk mendapatkan untung banyak berkat jajanan pasar hunkwe pisang ini. Olahan resep ini hanya membutuhkan bahan-bahan simpel dengan harga yang ekonomis.
Berikut adalah resep lengkap jajanan pasar hunkwe pisang untuk ide jualan. Tinggal langsung praktikkan resep ini di rumah.
Baca Juga: DIY Buat Mainan Sensori Play Anak Hanya dari Bahan Sederhana Ini, Efeknya Tidak Main-Main
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan hunkwe pisang dari kanal YouTube Sylvia Pradipta. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
8 buah pisang kepok
1 liter santan
140 gr tepung hunkwe
180 gr gula pasir
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas delapan buah pisang kepok. Lalu tiap pisangnya bisa kamu potong-potong menjadi tiga hingga empat bagian.
2. Ambil sebuah wajan, lalu masukkan 140 gram tepung hunkwe, 180 gram gula pasir, setengah sendok teh garam, dan tiga lembar daun pandan.
3. Letakkan wajan ke atas tungku kompor tanpa perlu dinyalakan dulu, aduk-aduk semua bahan yang ada di dalam wajan tersebut.
4. Selanjutnya, hidupkan kompor dan tuangkan satu liter santan secara bertahap sambil adonannya diaduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Apabila semua santannya sudah dituang, masukkan semua potongan pisangnya. Lanjut masak dengan cara diaduk-aduk terus hingga adonannya mengental dan meletup-letup.
6. Jika adonan sudah mengental dan meletup-letup, matikan api dan buang daun pandannya. Siapkan loyang yang sudah dialasi menggunakan daun pisang.
7. Tuangkan adonan hunkwe pisang ke dalam loyang. Ratakan dan diamkan hingga dingin. Jika hunkwe pisang sudah dingin dan set, keluarkan dari loyang.
8. Kemudian, potong-potong hunkwe pisangnya menjadi 16 bagian yang sama besar. Ambil plastik mika kecil yang sudah dialasi daun pisang. Masukkan tiap-tiap hunkwe pisang ke setiap plastik mika.
Selanjutnya bisa langsung kamu staples. Kamu bisa menjadikan hunkwe pisang ini sebagai ide jualan yang untung banyak. Apalagi jika dijual sebagai jajanan pasar yang harganya murah meriah. Selamat mencoba.***
