Network
Bahan-Bahan:
4 butir telur
150 gr gula
6 gr emulsifier (tbm/ovalet)
150 gr terigu + 10 gr maizena (ayak)
100 ml santan kental blender dengan daun pandan
secukupnya lalu saring, tambahkan 1 sdt pasta pandan
100 ml minyak
1 sdt Garam
1 sdt vanilla paste
Baca Juga: Anak Sulit Makan? Jangan Panik! Simak 7 Metode agar Anak Mau Makan, Ini Penjelasan dari Dokter Ahli
Cara Membuat:
1. Kocok telur , gula, emulsifier hingga kental berjejak saja.
2. Setelah itu bisa mulai masukkan terigu dan maizena sedikit-sedikit saja, aduk hingga rata, tambahkan campuran santan dan vanilla paste, aduk lagi hingga rata.
3. Masukkan minyak, aduk kembali. Pastikan sudah rata dan tidak ada minyak yang mengendap di bawah loyang.
4. Tuang adonan ke loyang yg sdh dioles pengoles loyang/ mentega tabur tepung.
