Network
BERITASUKOHARJO.com - Simak tips dan trik cara untuk memasak tumis daun pepaya agar tidak pahit dan daun pepaya tetap hijau saat dimasak.
Ternyata terdapat cara tertentu untuk menghasilkan tumis daun pepaya bisa tidak pahit dan tetap hijau saat dimasak, simak juga resepnya di bawah ini.
Menu tumis daun pepaya bisa menjadi salah satu menu sederhana untuk kamu masak hari ini, selain rasanya yang lezat, tumis daun pepaya jelas memiliki tingkat serat yang tinggi.
Berikut resep beserta tips dan trik yang bisa kamu gunakan untuk memasak tumis daun pepaya sesuai yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Erin Gemini.
Bahan-bahan tumis daun pepaya:
- 3 ikat daun pepaya
- daun jaranan secukupnya
- 60 gr ikan teri (rendam air hangat)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabe rawit
- 1 buah tomat
- sedikit terasi
- 3 cabe merah besar
Bumbu pelengkap:
- 10 cabe rawit
- 2 cabe hijau besar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Lezat untuk Cemilan atau Hampers yang Cantik Banget, Dijamin Suka! Blue Velvet Roll Cake
Cara membuat tumis daun pepaya:
1. Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih semua daun pepaya yang akan digunakan. Jangan lupa untuk merendam teri kering dengan air hangat agar ketika dimasak tidak terlalu asin.
