WOW! Resep Nasi Gila Buat Orang Ingin Makan Terus, Emang Ada Rahasia Apa?

BERITASUKOHARJO.com – Mager masak tapi kelaparan? Tidak perlu khawatir karena ada resep nasi gila yang rasanya segila namanya. Auto ingin masak terus.

Resep nasi gila memiliki beragam jenis makanan, mulai dari protein sampai sayur yang membuatnya lengkap. Bahkan jika mau super pedas juga bisa.

Menu sat set seperti nasi gila ini akan membuat keluarga ketagihan makan. Kira-kira ada rahasia apa di balik resep ini?

Baca Juga: Cemilan Akhir Pekan, Resep Siomay Tanpa Ikan Bisa Buat Sendiri, Caranya Simpel Banget!

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak nasi gila sesuai YouTube Ika Mardatillah. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan:

6 buah sosis sapi atau ayam

5 buah bakso

100 gram dada ayam rebus

2 butir telur ayam

1 ½ genggam kol

1 ½ genggam sawi

1 butir tomat

Bumbu:

4 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

1 sdm saus sambal

2 sdm kecap manis

1 sdt kaldu jamur

½ sdt merica bubuk

1 sdt kecap asin

Baca Juga: Resep Masakan Bakso Anti Mainstream, Dimasak dengan Kecap Jadi Lebih Mantap, Cocok untuk Menu Makan Malam

Cara Masak:

1. Langkah pertama, siapkan semua bahan dahulu. Rebus dada ayam sebanyal 100 gram. Jika sudah matang bisa diangkat. Suwir-suwir saat sudah dingin.

2. Kemudian, potong kol dan sawi dengan ukuran sesuai selera. Pastikan jangan terlalu besar. Lanjut potong sosis secara serong. Potong bakso juga.

3. Iris tomat merah dan cabai rawit. Pakai cabai sesuai keinginan. Jika ingin pedas bisa ditambah lagi atau diberi cabai keriting.

Baca Juga: Kenali Pemicu Psoriasis Vulgaris, Begini Menurut dr. Muhammad Eko Irwanto, Simak di Sini

4. Panaskan minyak goreng. Pakai untuk menggoreng telur. Masak menjadi telur orak-arik sampai matang. Tambahkan sedikit kecap asin dan sisihkan telur.

5. Masukkan bawang putih dan cabai rawit ke wajan. Tumis sampai bawang putih wangi. Baru masukkan irisan tomat. Tumis kembali.

6. Setelah matang, masukkan telur, sosis, dan bakso. Aduk sampai rata. Lanjut tambah ayam suwir. Aduk-aduk.

Baca Juga: Sarapan Besok Enaknya Bikin Roti Lembut Isi Keju yuk, Dijamin Bocil Auto Ketagihan! Cobain deh Resepnya

7. Beri sayur kol dan sawi ke wajan. Tumis sampai sayur layu. Lalu, tuang 50 ml air. Beri kaldu bubuk, kaldu jamur, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.

8. Cek rasa masakan, apakah sudah pas atau belum. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api kompor dan siap disajikan.

Menu nasi gila ini paling mantap menjadi lauk makan karena isian yang bervariasi. Ada sosis, bakso, sayur, sampai telur. Dimakan dengan nasi hangat bakal nikmat sekali.

Nyalakan notifikasi dari BeritaSukoharjo.com agar selalu mendapatkan informasi terkini tanpa ribet. Simak artikel menarik lainnya.***