Network
BERITASUKOHARJO.com - Anak-anak dan suami minta dimasakin olahan bakso untuk menu makan malam?
Tenang aja, dengan resep ini kamu pasti akan mendapatkan hasil masakan yang super mantap dan tidak bikin bosan.
Biasanya banyak yang mengolah bakso dengan tambahan kuah. Kali ini dengan resep terbaru, bakso akan dimasak dengan campuran bumbu kecap manis, rasanya semakin mantap dan enak banget untuk lauk makan pendamping nasi hangat.
Masakan anti mainstream dari bahan utama bakso ini tidak membutuhkan modal mahal, lho. Cukup dengan resep yang praktis dan ekonomis aja. Cocok untuk lauk menu makan malam, sarapan pagi, maupun bekal anak sekolah.
Baca Juga: Tak Perlu Santan! Ini Resep Tongseng Ayam yang Cocok untuk Menu Makan Malam, Gurih dan Lezat
Pengen masak enak untuk menu makan malam, kamu harus cobain dulu resep masakan dari bakso dengan bumbu kecap ini. Dijamin nikmatnya bikin lahap makan, nasi sebakul di atas meja auto kalap habis.
Berikut resep membuat masakan untuk makan malam anak-anak dan suami dari olahan bakso, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari channel YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-Bahan:
25 butir bakso sapi
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 batang daun bawang ukuran besar
6 buah cabe merah besar
5 buah cabe ijo besar
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Air secukupnya
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Iris-iris bakso sapi, kemudian iris juga bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah keriting, cabai hijau besar, dan sisihkan.
2. Masukkan minyak goreng, kemudian masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum aromanya. Kemudian, masukkan juga irisan bawang putih, irisan cabai merah keriting dan cabai hijau besar.
3. Tumis hingga layu irisan cabainya. Selanjutnya, masukkan irisan bakso sapi dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan gula pasir, garam halus, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Setelah semua bumbu tambahan masuk, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan irisan daun bawang dan masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu sebelum di sajikan untuk lauk makan nasi hangat.
Sajikan di atas piring dan nikmati dengan nasi dan lauk lain. Rasanya dijamin mantap, bumbunya meresap ke dalam bakso. Kuahnya juga pas banget bumbunya.
Yuk, cobain resep bakso kecap manis dengan bumbu iris ini untuk menu sehari-hari keluarga, praktis banget cara membuatnya dan modalnya juga cukup ekonomis.
Menu masakan dari bakso kecap manis ini cocok juga untuk lauk bekal ke sekolah, jadi anak-anak tidak perlu beli jajan lagi di kantin. Auto hemat pengeluaran uang belanja. Selamat mencoba.***
