Network
2. Kemudian, tuang air sebanyak 900 ml dan perisa sebanyak ½ sdt. Lalu, nyalakan api kompor dan masak sambil diaduk sampai adonan puding mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan api kompor, dan tuang ke dalam 3 wadah dengan jumlah yang sama. Kemudian, tambahkan pewarna makanan merah muda, hijau, dan kuning.
4. Diamkan hingga puding menjadi dingin. Setelah dingin, keluarkan dari dalam wadah dan potong kotak-kotak kecil.
5. Langkah selanjutnya adalah membuat puding kaca. Siapkan panci, masukkan 15 gr Nutrijel leci, gula pasir sebanyak 110 gr, dan air sebanyak 700 ml.
6. Nyalakan api kompor dan masak sampai mendidih sambil diaduk. Kemudian, matikan api kompor dan biarkan uap panasnya hilang.
7. Siapkan cetakan puding, tuang sedikit adonan puding kaca. Kemudian, masukkan puding mozaik. Lalu, tuang adonan puding kaca sampai cetakan penuh.
8. Terakhir, biarkan puding mozaik kaca dingin. Lalu, masukkan ke dalam kulkas. Setelah puding mengeras, keluarkan dari dalam cetakan dan potong puding sesuai selera.
Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk Krispi dengan Siraman Saus Asam Manis, Lezatnya Bikin Nasi Abis!
Itulah resep membuat puding mozaik kaca yang tampilannya cantik dan nyegerin rasanya. Selamat mencoba.***
