Network
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
275 ml air
1 ½ sdm maizena
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan dasarnya terlebih dahulu. Iris daging ayam bagian dada sebanyak 400 gr. Ketebalannya 3 mm. Kemudian, masukkan ke dalam wadah.
2. Lalu, bumbui dengan kecap asin, baking powder, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai daging ayam tercampur dengan bumbu marinasi.
3. Selanjutnya, masukkan telur. Lalu, aduk kembali. kemudian, masukkan tepung tapioka. Aduk rata kembali dan diamkan selama 2 sampai 3 menit.
4. Langkah selanjutnya, siapkan bahan lainnya. Potong besar cabai merah 2 buah yang sudah dihilangkan bijinya. Lalu, potong bawang bombay dan nanas. Sisihkan terlebih dahulu.
