Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep ayam sambal matah ini berhasil untuk diet turunkan berat badan hingga 11 kg, memiliki kandungan yang rendah kalori untuk itu resep ini wajib dicoba untuk kamu yang mau hidup sehat.
Resep menu ini merupakan resep diet yang enak tapi tetap sehat. Masih banyak sekali metode diet yang tetap memperbolehkan makan menu makanan yang enak dan tidak hambar.
Salah satunya, resep ayam sambal matah termasuk menu yang rendah kalori karena hanya menggunakan satu sendok makan minyak goreng untuk menumis sambalnya.
Selain bahannya simpel, untuk alatnya pun tidak terlalu ribet untuk mencuci piring setelahnya karena hanya menggunakan satu pan saja.
Baca Juga: Resep Puding Gula Merah, Cemilan dengan Cita Rasa Manis Legit dan Lembut
Untuk itu resep ayam sambal matah diet ini bisa jadi rekomendasi kamu untuk memulai hidup sehat dan memulai memilah makanan sehat untuk dikonsumsi, karena tubuh merupakan aset penting untuk dijaga kesehatannya.
Langsung saja simak resep detail lengkap dilansir BeritaSukoharjo.com informasi dari akun TikTok @healthygo_id tentang resep ayam sambal matah untuk diet.
Bahan:
100 gr dada ayam fillet
4-5 ruas bawang merah (iris-iris memanjang)
5 cabai rawit merah (iris-iris tipis)
1 sdm minyak wijen
1 sdt gula (haluskan)
1 batang serai (geprek)
1 sdt terasi (haluskan)
Lada secukupnya
Garam secukupnya
1 daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
Kaldu bubuk secukupnya
1 helai daun jeruk
Baca Juga: Resep Kimbab Ide Bekal ala Korean Food, Sat Set dan Simpel, Buruan Coba!
Cara Membuat:
1. Cuci bersih potongan dada, lalu marinasilah selama beberapa menit agar meresap bumbunya.
2. Rebus dahulu ayam dada ditambahkan kaldu dan garam agar lebih meresap.
3. Lakukan proses suwir ayam tadi setelah dingin.
4. Bersiaplah beralih ke pan, bubuhkan 1 sdm minyak disatu pan.
5. Masukan suwiran ayam dada tadi lal taburkan semua bahan rempah bawang merah, serai, cabe rawit, dan daun jeruk.
Taburkan kaldu bubuk, garam, dan gula (sesuai selera)
Baca Juga: Resep Pisang Aroma, Cocok Jadi Ide Bekal Anak Sekolah Rasanya Manis, Coklatnya Lumer di Mulut
6. Tumis sebentar saja sambil ditekan-tekan agar bumbunya meresap dan aroma harumnya keluar.
7. Ayam sambal matah rendah kalori ini siap dihidangkan.
Nah itu dia, resep ayam sambal matah yang praktis dan simpel kamu bisa buat lauk sehat ini hanya di rumah saja.
Bahan yang dibutuhkan pun tidak terlalu ribet bermacam-macam sehingga tidak akan kesulitan dalam menemukan yang perlu disiapkan.
Resep diet turunkan 11 kg ini jadi makanan sehat memiliki cita rasa lezat membuat ayam sambal matah ini menjadi rebutan.
Yuk, mari cobain resep ayam sambal matah ini untuk temani nasi hangatmu.
Jadikan momen bahagia menyantap ayam sambal matah saat berkumpul bersama keluarga atau jadi menu andalan, pasti bikin keluarga betah dirumah.
Selamat mencoba, semoga suka. ***
