Network
3. Selanjutnya, siapkan wadah lainnya dan masukkan 4 butir putih telur, 1 sendok teh vanila ekstra dan 60 gr gula kastor.
Baca Juga: Resep Sandwich Sando ala Jepang, Cara Enak Makan Roti dan Buah untuk Ide Jualan 2023, Simple Banget
Lalu, mixer semua bahan putih telur itu sampai benar-benar berbusa.
4. Setelah adonan putih telur berbusa, masukkan ½ sendok teh cuka dan 60 gr susu. Lalu, semua bahan putih telur itu diaduk-aduk kembali menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga adonan telur mengembang kaku, ya.
5. Setelah mengembang kaku, masukkan adonan putih telur tersebut ke dalam adonan kuning telur yang didiamkan tadi dan aduk-aduk secara perlahan saja menggunakan spatula.
Setelah diaduk rata, bagi adonan kue tersebut menjadi dua bagian sama rata dalam mangkuk terpisah.
6. Selanjutnya, siapkan wadah lain, masukkan 10 gr kakao bubuk dan 15 gr air panas. Aduk-aduk rata kakao bubuk tersebut agar larut di dalam air panasnya.
Setelah larut, masukkan kakao cair itu ke dalam salah satu adonan yang dibagi tadi. Aduk-aduk hingga menjadi adonan coklat.
7. Selanjutnya, siapkan loyang cetakan berukuran lebar. Lalu, tuangkan adonan putih terlebih dahulu dan ratakan ke seluruh loyang cetakan tersebut.
Pastikan loyang cetakan lebar itu sudah dilapisi kertas roti, ya.
