Resep Cemilan di Malam Hari, Cilok Bakar yang Bumbunya Enak banget, Bikin Gagal Diet!

2. Lalu, masukkan juga 120 gr tepung terigu, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa dan juga 1 sendok teh lada bubuk.

3. Setelah itu, tambahkan juga 4 siung bawang putih halus dan 2 batang daun bawang yang juga diiris halus dan tipis.

Aduk-aduk sebentar bahan cilok tersebut sampai tercampur rata, lalu panaskan di atas kompor.

Baca Juga: Resep Cemilan Ide Jualan Sekaligus Isian Snack Box yang Isiannya Mantap Banget, Orderan Jadi Menumpuk!

Dimasak sambil terus diaduk-aduk hingga tercampur rata dan mengental.

4. Setelah adonan cilok mengental, angkat. Lalu, campurkan dengan 180 gr tepung tapioka dan uleni adonan cilok tersebut sampai benar-benar tercampur rata dan bisa dibentuk.

Setelah itu, bentuk adonan ciloknya hingga adonannya itu habis.

5. Panaskan air di panci, lalu masukkan cilok yang telah dibentuk bulat tadi dan rebus cilok sampai mengembang dan matang.

Setelah cilok itu mengembang dan matang, angkat, tiriskan dan biarkan cilok itu dingin. Bila sudah dingin, tusuk cilok dengan tusukan bambu atau tusuk sate.

6. Setelah itu, siapkan wadah untuk membuat saus bakarannya, masukkan 20 biji cabe rawit merah dan haluskan terlebih dahulu cabe rawit tersebut.