Network
1 saset bumbu rendang instan (Indofood)
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 1 kg daging sapi bagian paha yang tidak mudah hancur, potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan juga santan kental 500 ml dan santan encer 1,5 lt.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, pala, cabe merah besar, cabe keriting merah, sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.
4. Haluskan bumbu menggunakan blender.
Baca Juga: Bunda Wajib Tahu! Ternyata Sekarang Masak Rendang Daging Bisa Pake Modal Murah, Begini Rahasianya
5. Masukkan bumbu ke dalam wajan, tambahkan daun salam sereh, lengkuas dan daun jeruk yang dipotong-potong, daun kunyit dan daging sapi, nyalakan api.
6. Lanjut aduk-aduk sampai daging berubah warna.
