Network
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan sawi putih secukupnya, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan sementara ke dalam wadah.
2. Potong-potong sesuai selera tahu putih secukupnya dan 1 buah wortel, lalu sisihkan ke dalam wadah.
3. Iris-iris 5 siung bawang merah besar dan juga daun bawang secukupnya, lalu sisihkan juga.
4. Siapkan blender, lalu masukkan cabe merah besar sesuai selera dan 3 siung bawang putih, kemudian haluskan sampai tercampur rata.
5. Panaskan minyak secukupnya, lalu pecahkan telur sebanyak 3 butir, goreng orak-arik sampai matang.
6. Setelah telur orak-arik matang, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu di atas piring.
7. Panaskan lagi minyak sedikit, lalu masukkan irisan bawang merah, aduk-aduk rata dan tumis sampai harum.
8. Tambahkan kaldu bubuk dan masukkan irisan daun bawang, lalu aduk-aduk rata dan tumis sampai harum.
9. Setelah harum, lalu masukkan bumbu cabe dan bawang yang sudah diblender tadi, aduk-aduk kembali dan tumis hingga matang.
