Network
BERITASUKOHARJO.com - Yuk, bikin menu sarapan yang bergizi dan menyehatkan dari resep ini. Bahannya cukup ekonomis dengan bumbu iris aja lho. Pasti rasanya mantap dan bikin perut kenyang seketika.
Yang suka lauk makan dengan sayuran, menu dari resep ini harus dicobain karena lauk ini sangat mudah cara membuatnya dan menyehatkan juga. Sangat cocok untuk lauk makan bagi kamu yang sedang proses diet.
Nah, sebelum membuat lauk sayur untuk menu sarapan pagi ini, simak dulu resep dan bahan yang akan dibutuhkan. Rasanya mantap dan bikin semangat menikmati sarapan.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep membuat lauk sayur untuk menu sarapan yang bergizi dan menyehatkan, cukup dengan bumbu iris, dilansir dari channel YouTube CHECHE KITCHEN.
Baca Juga: SARAPAN DULU BIAR KUAT! Inilah 4 Rekomendasi Tempat Sarapan Enak dan Murah di Sukoharjo
Bahan-Bahan:
1 ikat sawi hijau
1 batang daun bawang
Sayur kol secukupnya
1 buah tomat merah
5 buah cabai merah rawit
3 siung bawang putih
Margarin secukupnya
3 butir telur ayam
1 sdt merica bubuk
1 sdt saus tiram
1 sdt garam halus
1 sdt kaldu bubuk
1 genggam ikan billis
Air sedikit
Cara Membuat:
1. Potong dan buang tangkai sawi bagian bawah, kemudian iris-iris dan sisihkan. Iris juga daun bawang, sayur kol, tomat merah, cabai merah rawit, geprek dan cincang halus bawang putih.
2. Olesi teflon dengan margarin secara menyeluruh, masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tumis hingga harum aromanya.
Kemudian masukkan 3 butir telur ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bawang. Masak hingga matang.
3. Tambahan irisan tomat dan cabai merah besar, tumis hingga layu kedua bahannya. Tambahkan juga daun bawang, merica bubuk, garam halus dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Puding Karamel Lembut yang Sangat Populer di Jepang, Ternyata Begini Lho Cara Buatnya
4. Kemudian tambahkan ikan billis opsional saja untuk menu diet. Kemudian masukkan sawi dan kol yang telah diiris-iris, kemudian aduk hingga tercampur rata bumbu. Tumis hingga sayuran layu dan matang.
Sebelum menyajikan di atas piring, lebih baik koreksi rasa terlebih dahulu agar bumbunya terasa nikmat dan lezat untuk lauk makan saat sarapan maupun makan malam.
Tunggu apa lagi? Saatnya kamu cobain resep membuat lauk sayur untuk menu spesial sarapan pagi hari yang menyehatkan dan bergizi ini.
Selain mudah dengan bumbu iris, masakan ini juga sangat cocok untuk teman nasi hangat. Dijamin anti membosankan menunya.
Selain jadi lauk untuk sarapan pagi keluarga tercinta, menu lauk sayur ini juga cocok untuk bekal anak saat sekolah maupun suami kerja.
Dengan menu praktis dan ekonomis ini pastinya kamu akan lebih di sayang suami, auto di tambah uang belanja bulanan nih. Selamat mencoba.***
