Cara Membuat:
1. Potong dan buang tangkai sawi bagian bawah, kemudian iris-iris dan sisihkan. Iris juga daun bawang, sayur kol, tomat merah, cabai merah rawit, geprek dan cincang halus bawang putih.
2. Olesi teflon dengan margarin secara menyeluruh, masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tumis hingga harum aromanya.
Kemudian masukkan 3 butir telur ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bawang. Masak hingga matang.
3. Tambahan irisan tomat dan cabai merah besar, tumis hingga layu kedua bahannya. Tambahkan juga daun bawang, merica bubuk, garam halus dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Puding Karamel Lembut yang Sangat Populer di Jepang, Ternyata Begini Lho Cara Buatnya
4. Kemudian tambahkan ikan billis opsional saja untuk menu diet. Kemudian masukkan sawi dan kol yang telah diiris-iris, kemudian aduk hingga tercampur rata bumbu. Tumis hingga sayuran layu dan matang.
Sebelum menyajikan di atas piring, lebih baik koreksi rasa terlebih dahulu agar bumbunya terasa nikmat dan lezat untuk lauk makan saat sarapan maupun makan malam.
Tunggu apa lagi? Saatnya kamu cobain resep membuat lauk sayur untuk menu spesial sarapan pagi hari yang menyehatkan dan bergizi ini.