Resep Tahu Asam Manis, Menu Lauk Sarapan Pagi yang Praktis dan Ekonomis, Cocok untuk Bekal Sekolah Juga

BERITASUKOHARJO.com - Mau bikin menu lauk sarapan untuk anak dan suami, tapi cuma ada bahan tahu aja? Enaknya dimasak apa ya biar bisa jadi lauk untuk teman nasi saat sarapan?

Yuk, tak ajarin menu lauk praktis dan ekonomis dengan cara terbaru dan resep spesial dari olahan tahu untuk sarapan di pagi hari.

Rasanya mantap dan pastinya tidak akan membuat anak-anak dan suami kamu cepat bosan dengan menu lauk ini. Cocok juga untuk lauk bekal sekolah, lho.

Adapun menu lauk spesial untuk sarapan ini adalah tahu asam manis. Yuk, gunakan resep ini untuk menghasilkan menu yang lezat di pagi hari sehingga kamu nggak perlu beli lagi lauk maupun sayur di warung. Jadi lebih hemat pengeluaran belanja, kan?

Baca Juga: Resep Creamy Cheese Strawberry Seger dan Lumer, Cocok Buat Ide Usaha Kekinian, Selalu Laris karena Cuaca Panas

Berikut resep olahan tahu asam manis untuk menu lauk sarapan yang praktis dan ekonomis, dilansir BeritaSukoharjo.com dari channel YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

4 potong tahu

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam

1/4 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombai

1/2 buah wortel

6 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

Margarin secukupnya

2 sdm saus tiram

4 adm saus tomat

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu ayam

1 sdt gula

Sedikit air

Baca Juga: Puding Karamel Lembut yang Sangat Populer di Jepang, Ternyata Begini Lho Cara Buatnya

Cara Membuat:

1.Siapkan tahu dan letakkan diatas piring, hancurkan dengan sendok atau alat lainnya. Jangan terlalu halus.

Kemudian tambahkan tepung terigu, garam halus, kaldu bubuk, lada bubuk dan aduk hingga tercampur rata.

2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan satu persatu tahu yang telah di beri adonan.

Kemudian goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bolak-balik agar tahu matang secara merata. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Nastar Keju Istimewa Kekinian, Gurih dan Lumer di Mulut, Bisa Jadi Cemilan Paling Favorit di Rumah

3. Iris-iris bawang bombai, wortel, cabai rawit merah di iris serong, dan cincang kasar bawang putih. Selanjutnya, masukkan margarin dan lelehkan.

4. Tumis hingga harum aromanya bawang putih yang telah di cincang kasar, masukkan irisan bawang bombai, wortel, dan tumis hingga layu.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam halus, kaldu ayam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan air sedikit, kemudian rebus hingga mendidih dan wortelnya empuk. Kemudian, masukkan tahu yang telah di goreng. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Baca Juga: Mahasiswa Harus Tahu! Kini Ada Ide Jualan yang Cocok untuk Kamu, Dijamin Laris dan Untung Banyak, Simak yuk

Inilah menu lauk sarapan pagi dari tumis tahu asam manis yang dibuat dengan resep praktis dan ekonomis, rasanya super mantap dan cocok banget di nikmati dengan nasi hangat di pagi hari.

Dengan menu lauk sarapan pagi dari tumis tahu asam manis ini, kamu nggak perlu beli lauk di warung makan lagi.

Pasti menu ini akan jadi favorit keluarga, karena rasanya yang lezat dan cara membuatnya yang nggak perlu waktu lama. Selamat mencoba.***