Network
- 1 sdm madu
Topping:
- Keju cheddar parut secukupnya
Baca Juga: CEMILAN SEHAT, Dimsum Siomay Simpel Miliki Rasa Gurih dan Lezat, Ini Resepnya!
Cara Membuat:
1. Buat terlebih dahulu isian sosis tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga matang, lalu masukkan daging yang sudah digiling tumis sampai matang.
2. Kemudian masukkan santan instan, garam, kaldu bubuk, aduk sampai rata dan masak sampai santan mengering meresap.
3. Untuk membuat kulit sosis solo, gunakan teflon berukuran 12 cm, olesi dengan minyak goreng menggunakan kuas.
4. Dadar adonan kulit sosis yang sudah tercampur rata, pastikan adonan sudah tidak bergerindil, lalu tuang kulit sosis tipis-tipis sampai matang, kemudian angkat sisihkan.
5. Cara menggulung sosis solo, letakkan 2 sendok makan isian sosis di tengah kulit sosis solo, kemudian gulung membentuk amplop, rekatkan dengan adonan perekat.
Baca Juga: Oh Begini Resep Pukis Coklat, Makanan yang Tidak Lekang Waktu Tetap Terngiang Lembutnya
6. Letakkan sosis solo di atas loyang olesi sosis dengan bahan pengoles, kemudian panggang sampai sosis berwarna kuning keemasan.
