Yuk Merapat! Begini Resep dan Cara Membuat Gulai Seafood yang Benar nan Lezat

BERITASUKOHARJO.com - Yuk merapat! Ternyata begini, rahasia resep lezatnya dan cara membuat gulai seafood yang benar dan banyak disukai masyarakat.

Adapun gulai seafood sendiri memiliki tekstur rasa kuah yang pekat, serta isian seafood yang khas membuat siapa pun banyak menyukai makanan seafood yang satu ini.

Tak hanya itu, gulai seafood ternyata sangatlah mudah, bagi anak kos maupun para pemula yang baru bisa memasak bisa menggunakan resep gulai seafood yang satu ini.

Dijamin hasil dari memasak gulai seafood yang satu ini anti gagal, serta rasanya bikin siapa pun yang mencicipinya bakal ketagihan.

Baca Juga: Resep Nastar Keju Istimewa Kekinian, Gurih dan Lumer di Mulut, Bisa Jadi Cemilan Paling Favorit di Rumah

Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @banususanto, berikut resep dan cara membuat gulai seafood yang benar dan lezat.

Bahan Seafood:

- 250 gram udang, kuliti
- 250 gram cumi, kerat dagingnya
- 250 gram fillet ikan, potong dadu
- 3 buah jamur hioko, rendam/rebus hingga empuk, potong-potong

Bahan Kuah Gulai:

- 1,2 lt kaldu udang (rebusan cangkang udang)
- 2 sachet (130 cc) santan instan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm air jeruk nipis
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Baca Juga: Resep Cemilan Puding Lumut Pandan Lapis Margarin, Tampilan Cantiknya Menggoda Selera, Lembut, Gurih, Kenyal!