Network
Keju
Baca Juga: JOS! Resep Tongseng Ayam Kuah Kuning Super Segar, Makan Pas Panas Makin Nikmat
Bahan Saus:
4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 7 cabai rawit dan 2 cabai merah besar
½ sdm maizema 1 sdt kaldu jamur, 1 ½ sdm gula pasir, 6 sdm saus tomat, 6 sdm saus sambal
Cara Memasak:
1. Awalnya haluskan 500 gram ayam fillet, disarankan pakai paha ayam. Lalu, tambahkan 4 siung bawang putih, 2 putih telur, 3 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin.
2. Beri juga 1 sdm minyak wijen, ¾ sdt garam, ½ sdt kaldu jamur, ¾ sdt merica bubuk, 2 sdm gula pasir, dan 8 sdm tepung tapioka. Aduk hingga rata memakai blender.
Baca Juga: ENAK! Resep Mie Celor Palembang dengan Kaldu Udang Gurih Bikin Nagih Maksimal
3. Pindahkan adonan ke wadah lain. Tambahkan udang cincang dan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil kulit pangsit dengan diameter 8 cm. Letakkan adonan siomay di tengah kulit. Lalu, tempelkan sisi pinggirnya. Tambahkan topping sesuai selera, biasanya pakai wortel.
