Network
3. Kemudian, masukkan ½ sendok makan penyedap rasa, ½ sendok teh lada bubuk, 1 batang daun bawang yang diiris tipis-tipis dan tuangkan air panas secukupnya, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: CEMILAN FAVORIT: Resep Cilok Lengkap Dengan Saus Kacang yang Lezat, Awas Rebutan!
Biarkan adonan cilok beberapa saat hingga agak dingin.
4. Setelah agak dingin, tambahkan 20 gr cabe rawit yang kemudian diiris tipis-tipis juga. Gunakan cabe rawit merah dan hujau agar warnanya lebih cantik.
5. Tambahkan juga 250 gr tepung tapioka dan uleni adonan cilok tersebut hingga tercampur rata dengan cabe rawit dan tepung tapiokanya.
6. Setelah tercampur rata, bentuk adonan cilok menjadi bulatan sesuai ukuran yang diinginkan. Jangan lupa beri isian ayam tabur secukupnya atau sesuai selera.
Lalu, bulatkan kembali dan lakukan sampai isian ayam tabur dan adonan cilok habis. Setelah itu, rebus cilok sampai matang.
7. Siapkan bumbu kacangnya yaitu ½ bungkus bumbu kacang, 3 buah cabe merah, 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, dan 1 butir kemiri.
Semua bahan tersebut digoreng terlebih dahulu hingga matang. Lalu, dihaluskan.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Merapat! Masak Cilok Pakai Bumbu Kacang Ternyata Lezat Pol, Begini Resep Buatnya
