Network
3. Setelah itu, tambah irisan 1 buah tahu yang diiris dadu. Aduk hingga rata. Jumlah telur dan tahu yang dipakai bisa disesuaikan sendiri.
Baca Juga: BINTANG 5! Lezatnya Resep Lumpia Kulit Tahu Tak Ada Duanya, Rasa Premium Buatan Dapur Sendiri
4. Tuang minyak goreng dan tunggu panas. Tuang kocokan telur tahu. Masak hingga matang dan berubah warna. Angkat.
5. Pakai minyak kembali untuk menggoreng bawang putih dan cabai. Tunggu sampai layu. Angkat dan siap dihaluskan.
6. Ambil cobek. Taruh kacang yang telah digoreng, bawang putih goreng, dan cabai rawit goreng. Tambah garam dan penyedap. Ulek hingga lembut.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Kue Tapi Hasilnya Super Lembut dan Empuk
7. Beri 2 sdm petis dan ulek kembali. Tuang juga sedikit air biar lebih mudah diulek. Tambahkan juga kecap manis sesuai selera.
8. Tata lontong di atas piring. Taruh tahu telur, tauge, irisan mentimun, dan bumbu kacang. Taburi bawang putih goreng agar semakin enak. Selamat menikmati.
Varian masakan berbahan tahu dan telur memang banyak sekali, tapi resep dengan bumbu kacang ini akan membuatnya berbeda dari yang lain.
Jangan lupa untuk menyimak informasi terbaru seputar dunia kuliner hanya di BeritaSukoharjo.com. Bakalan banyak resep masakan yang tidak terduga.***
