Network
BERITASUKOHARJO.com – Masih ingat dengan beragam video short yang membiacarakan steak ayam yang viral? Kini kamu bisa membuatnya sendiri, lho.
Menu steak ayam ini ternyata mudah dibuat. Tinggal pastikan kamu punya semua bahan yang tertulis pada artikel biar lebih enak.
Resep syeak ayam sudah lengkap bersama saus barbeque lezat sebagai pendamping. Sekali gigitan akan memanjakan lidah. Top pokoknya.
Baca Juga: BINTANG 5! Lezatnya Resep Lumpia Kulit Tahu Tak Ada Duanya, Rasa Premium Buatan Dapur Sendiri
Mari cek selengkapnya resep memasak steak ayam viral yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-Bahan:
500 gram paha ayam fillet
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
Bahan Saus Barbeque:
250 gram saus BBQ jadi (merek bebas)
3 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
3 siung bawang putih
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
Penyedap rasa
Sedikit air
Pelengkap: wortel, kentang, dan buncis
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Kue Tapi Hasilnya Super Lembut dan Empuk
Cara Memasak:
1. Siapkan setengah kilo paha ayam bawah. Buat menjadi potongan fillet. Lalu, cuci bersih. Kamu bisa memakai bagian ayam yang lain sesuai selera.
2. Selanjutnya marinasi memakai 1 sdt garam dan ½ sdt lada bubuk. Aduk pakai tangan. Tutup pakai plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 1 jam.
3. Sementara itu siapkan bahan lain. Pelengkap dari steak ayam ini adalan wortel, kentang, dan buncis. Kupas dan cuci ketiga bahan ini.
Baca Juga: Resep Bolu Matcha Black Forest Vla Keju, Ide Cemilan Cantik dengan Kemasan dan Cita Rasa Premium!
4. Potong wortel dan buncis memanjang. Kentang boleh dipotong wedges. Setelah itu, rebus semua sayur hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Kemudian buat saus barbeque. Campur 250 gram saus BBQ jadi (merek bebas), 3 sdm saus sambal, dan 1 sdm saus tiram. Aduk rata.
6. Haluskan 2 siung bawang putih. Tumis memakai minyak secukupnya hingga wangi. Tuang sedikit air.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus, Cemilan Enak ini Cocok Jadi Teman Ngopi Bersama Keluarga
7. Masukkan campuran saus, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Tumis hingga bumbu mengental.
8. Ambil daging ayam. Panaskan teflon. Masukkan ayam dan beri sedikit margarin. Gunting-gunting permukaan daging agar bumbu meresap. Olesi bumbu barbeque.
9. Masak selama 15 menit sambil sesekali dibolak-balik. Oleskan kembali bumbu secara berulang. Kalau sudah matang bisa diangkat.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Cocok Jadi Ide Jualan Sarapan Praktis, Cita Rasanya Bikin Nagih
10. Sajikan steak ayam bersama bahan pelengkap. Selamat menikmati.
Demikian resep mudah mengolah ayam biar tidak melulu digoreng biasa, rasanya dijamin enak dan membuat ketagihan makan. Tunggu informasi baru seputar kuliner hanya di BeritaSukoharjo.com.***
