3. Tambahkan ½ sdt garam dan pewarna hijau tua secukupnya. Aduk kembali hingga merata.
Baca Juga: Resep Puding Mozaik yang Cantik dan Menggoda Ini Sangat Menyegarkan, Lembut, dan Lumer di Mulut!
4. Jika sudah rata, masak adonan puding menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
5. Jika sudah mendidih, matikan api kompor, angkat dan sisihkan.
6. Siapkan loyang, masukkan 150 gr jelly warna warni, ratakan jelly tuang semua adonan puding susu melon.
7. Diamkan puding hingga set atau mengeras.
8. Masukkan 1 sdt biji selasih, seduh dengan air hangat secukupnya, sisihkan dahulu.
9. Masukkan 1 bungkus agar bubuk plain, 60 gr gula pasir, aduk rata sebentar pakai whisk.
10. Masukkan 150 ml sirup melon, 600 ml air putih, aduk hingga tercampur rata, masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
11. Tambahkan 2 tetes pewarna hijau tua, aduk rata kembali.