Network
BERITASUKOHARJO.com - Dessert Puding yang satu ini benar-benar memiliki tampilan unik dan super cantik, seperti cemilan kue mainan anak-anak saking uniknya.
Dessert puding dengan potongan buah cantik dan menarik serta berlapis warna putih dan coklat semakin bikin penasaran yang melihat untuk mencoba rasanya.
Dessert puding buah ini sangat lembut dan lumer ketika digigit, paduan rasa manis dan buah yang asam semakin membuat unik cita rasa.
Dessert puding buah ini paling enak disantap dalam keadaan masih dingin, lezat dan menyegarkan.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep puding coklat buah dari kanal YouTube Delmira Cooking,dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan puding coklat buah berikut.
BAHAN-BAHAN:
500 ml susu
30 gram gula pasir
7 gram agar-agar bubuk
Buah strawberry orange pisang kiwi
Ukuran loyang 18x7x6 cm
Bahan Pelapis Coklat:
Bahan 500 ml susu
80 gram gula pasir
7 gram bubuk agar-agar
15 gram kakao bubuk
130 gram dark chocolate
Baking pan ukuran 20x9x7cm
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 500 ml susu dalam panci, 30 gr gula pasir, 7 gr agar-agar bubuk, aduk rata semua bahan.
2. Kemudian masak menggunakan api sedang hingga mendidih dan kental.
3.Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18 x 7x 6 cm tunggu hingga mengeras.
4.Setelah mengeras taruh potongan buah jeruk dan strawberry di atas adonan putih susu.
Baca Juga: Resep Puding Buah Super Cantik dan Lembut Memikat Hati, Jadi Ide Jualan ala Cafe yang Bisa Kamu Coba
5.Tuang kembali adonan susu, beri potong buah kiwi dan pisang secukupnya.
6.Tuang kembali adonan susu, taruh kembali potongan buah strawberry.
7.Kemudian tuang kembali adonan puding susu, taruh potong jeruk dan pisang, tuang lagi adonan puding susu hingga penuh, diamkan selama 30 menit hingga mengeras.
8.Setelah mengeras, keluarkan puding dari dalam loyang, sisihkan.
9.Masukkan 500 ml susu dalam panci, 80 gr gula pasir, 15 gr coklat bubuk, dan 7 gr agar-agar bubuk, aduk-aduk rata pakai whisk.
10.Masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk.
11.Setelah dirasa hangat masukkan 130 gr dark chocolate, aduk-aduk kembali hingga coklat meleleh.
12.Setelah itu, tuang adonan puding coklat ke dalam loyang ukuran 20x9x7cm, masukkan adonan puding susu dalam loyang, tuang kembali adonan puding coklat sampai memenuhi permukaan loyang.
13.Biarkan puding mengeras, diamkan selama beberapa menit.
14.Setelah puding coklat buah mengeras, keluarkan puding dari loyang dan potong-potong puding.
15.Puding coklat buah siap disajikan.
Selamat mencoba!
***
