Cara Membuat Agar-agar Melon Susu:
1. Campur semua bahan dalam panci, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, angkat dan tuang campuran ke dalam sebuah kotak. Biarkan hingga dingin, kemudian potong menjadi kotak-kotak. Sisihkan.
Baca Juga: Bikin Cemilan Versi Sehat Tanpa Minyak yuk, Resep Bola Udang Rambutan, Simak di Sini!
Cara Penyelesaian:
1. Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan jelly melon, agar-agar melon, sagu mutiara, nata de coco, biji selasih, dan keju parut.
2. Tuangkan semua bahan kuah ke dalam mangkuk dengan campuran di atas. Cicipi rasanya, jika kurang manis, bisa menambahkan susu kental manis lagi sesuai selera.
3. Aduk semua bahan dengan hingga tercampur merata.
4. Setelah semau siap, siapkan gelas atau mangkuk, lalu tuang melon sago dan tambahkan pecahan es batu agar lebih segar.