Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang jalani program diet dan tetap ingin menyantap sajian yang enak-enak? Tentu saja bisa, resep ayam hainan ini jadi penyelamat, dijamin menggugah selera!
Dengan ikuti resep ini, kamu akan hasilkan sajian yang super enak, dagingnya juicy dan gurih menghangatkan. Program diet tetap jalan, perut tetap makan sajian yang lezat. Resep ini dilengkapi dengan cara membuat nasi hainan.
Nah, daripada kamu bertanya-tanya dengan rasanya, langsung saja simak artikel ini hingga akhir dan praktekkan resep ini di rumah, rasanya yang menggugah selera pasti buat kamu jatuh hati.
Berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari Instagram @@chingyu_may, terkait resep ayam hainan yang super gurih, dagingnya juicy dan menghangatkan. Wajib coba!
Baca Juga: Ide Bisnis Jualan dengan Cobain Resep Berikut, Taro Mochi Bites, Dijamin Langsung Viral!
Resep Ayam Hainan
Bahan:
1 ekor ayam kampung/kalasan
1 ikat daun bawang, simpulkan
1 ruas jahe, geprekkan
5 siung bawang putih, geprekkan
1 sendok teh kaldu ayam
1 sendok teh garam
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan kecap asin
1,8 - 2 liter air
Bahan Nasi:
600 gram beras
Kaldu ayam (gunakan air rebusan ayam)
1 sendok makan bawang putih goreng
1 sendok makan saus tiram
Baca Juga: MALAS MASAK? Buat Abon Ayam Pedas, Resep Lezat Nampol, Bisa Jadi Stok atau Ide Usaha Rumahan
Cara Membuat:
Cara Memasak Ayam:
1. Siakan 1 ekor ayam kampung/kalasan, lalu bersihkan dan jangan dipotong biarkan utuh.
2. Masukkan daun bawang, jahe, dan bawang putih ke dalam perut ayam.
3. Selanjutnya, siapkan panci, masukkan kaldu ayam, garam, lada bubuk, dan air. Masak hingga ayam menjadi lunak dan matang.
4. Lalu, angkat ayam dan rendam sebentar dalam air es, lalu tiriskan.
5. Keluarkan isi perut ayam dan potong-potong ayam tersebut. Lumuri potongan ayam dengan minyak wijen dan kecap asin, lalu taburi dengan bawang putih goreng.
Baca Juga: No Mixer, No Oven! Begini Ternyata Resep dan Cara Membuat Sweet Potato Bread, Dijamin Mantul
Cara Memasak Nasi:
1. Cuci bersih beras, kemudian tambahkan air kaldu rebusan ayam. Gunakan takaran air sesuai dengan kebiasaan memasak nasi.
2. Tambahkan bawang putih goreng dan saus tiram ke dalam campuran beras dan air. Aduk rata.
3. Masak nasi dalam rice cooker hingga matang.
4. Setelah matang, sajikan nasi dengan potongan ayam. Untuk sisa kuah kaldu ayam. Selamat menikmati.
Nah, itulah resep ayam hainan. Menu super enak yang cocok untuk diet. Dagingnya juicy dan gurih menghangatkan. ***
