BERITASUKOHARJO.com - Bagi pencinta kue apem gula merah boleh merapat ke artikel resep ini. Dijamin cara bikin apem gula merah ini mudah sekali.
Dalam resep ini, kue apem gula merah dibuat tanpa telur. Namun, meski tanpa telur, tetapi teksturnya tetap lembut, ya.
Kue apem gula merah ini pun cocok sekali jadi teman ngeteh di sore hari. Dijamin akan ketagihan dengan rasa manisnya.
Baca Juga: Resep Cemilan dari Olahan Gula Merah dan Pisang yang Legit dan Cocok Jadi Teman Ngeteh
Bila kamu tertarik untuk mencoba apem gula merah tanpa telur ini, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Hobby Masak.
Bahan-bahan:
- 100 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 350 ml santan kekentalan sedang
- 230 gr tepung terigu atau 23 sdm
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdm ragi instan
- 3 buah pisang raja atau 120 gr dihaluskan