Network
10. Setelah mendidih, lalu angkat dan tuangkan puding susu ke atas puding bening yang sudah dingin dan padat.
11. Setelah selesai, diamkan lagi sampai adonan puding susu padat dan dingin, sisihkan sementara.
12. Siapkan panci, lalu masukkan 1 bungkus agar-agar tanpa rasa, 700 ml susu cair, ¼ sdt garam, 100 gram gula pasir.
13. Tambahkan pasta stroberi secukupnya, lalu aduk-aduk adonan tersebut sampai tercampur dengan merata, masak sampai mendidih.
14. Siapkan wadah, masukkan 2 putih telur, lalu mixer sampai mengembang, kemudian masukkan puding stroberi, aduk-aduk dan mixer.
15. Tuangkan puding busa stroberi ke atas puding susu, lalu diamkan sampai dingin dan padat.
16. Setelah padat, keluarkan puding buah dari dalam cetakan, kemudian potong-potong dan sajikan.
Selamat mencoba. ***
