Network
BERITASUKOHARJO.com – Olahan roti tawar adalah salah satu pilihan yang bagus bagi kamu yang sedang mencari ide jualan cemilan yang disukai oleh anak sekolah.
Untuk resep olahan roti tawar ini sangat mudah dibuat, bahannya juga terjangkau, kamu bisa mengolahnya dengan bahan seperti kentang, sosis, dan wortel.
Tentunya cemilan gurih dan garing ini bisa jadi peluang bisnis jajanan anak sekolah yang laris manis, pasti mereka suka dan ketagihan untuk membeli lagi.
Untuk itu, temukan cara mengolah roti tawar yang tepat untuk ide jualan dari artikel ini, di bawah ini terdapat rangkuman lengkapnya.
Baca Juga: Resep Chicken Egg Roll ala HokBen, Mudah Tanpa Ribet, Cuss Buat!
Bahan-bahan:
300 gr kentang
1 buah wortel
3 buah sosis ayam/sapi
8 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
Sejumput penyedap rasa
Sejumput garam
Sejumput lada bubuk
Sejumput gula pasir
4 siung bawang putih
1 sdm margarin
Bahan pencelup
3 sdm tepung terigu
Sejumput penyedap rasa
Secukupnya air
Secukupnya tepung panir
Baca Juga: Resep Nasi Goreng untuk Sarapan, Dijamin Bocil Bakalan Lahap Makan!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 300 gram kentang yang sudah dikupas kulitnya, lalu potong-potong kecil, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan semua potongan kentang tadi, kemudian kukus hingga matang dan empuk.
3. Setelah kentang matang dan empuk, lalu angkat dan masukkan ke dalam wadah, kemudian hancurkan dengan menggunakan garpu.
4. Siapkan 3 buah sosis ayam atau sapi dan 1 buah wortel, lalu potong-potong dadu kecil, kemudian sisihkan ke wadah.
5. Siapkan teflon, lalu masukkan dan panaskan margarin secukupnya, masukkan cincangan bawang putih, aduk-aduk dan tumis sampai harum.
6. Setelah bawang harum, lalu masukkan potongan wortel, aduk-aduk sampai tercampur rata dan empuk.
7. Masukkan potongan sosis, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tuangkan air secukupnya.
8. Tambahkan bumbu penyedap rasa, lada bubuk, dan garam secukupnya, lalu aduk-aduk merata dan masak kembali.
Baca Juga: No Mixer, No Oven! Begini Ternyata Resep dan Cara Membuat Sweet Potato Bread, Dijamin Mantul
9. Siapkan 8 lembar roti tawar, lalu potong-potong kecil dan masukkan ke dalam wadah, kemudian masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok lepas.
10. Aduk-aduk roti tawar sampai tercampur dengan adonan telur, lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan.
11. Masukkan tumisan wortel dan sosis tadi, kemudian aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata.
12. Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk menjadi bulat, kemudian lakukan hal yang sampai sampai adonannya habis, kemudian sisihkan.
13. Celupkan adonan roti ke dalam adonan tepung basah, lalu lumuri dengan tepung roti, kemudian sisihkan.
14. Goreng adonan roti dengan minyak panas sampai matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
15. Kemas cemilan olahan roti tawar dengan plastik kemasan.
Selamat mencoba. ***
