Network
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah
Pelengkap:
- Telur ceplok
- Sambal matah
- Timun
Cara Memasak:
1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai berbau harum dan sisihkan ke pinggir wajan.
2. Kemudian masukkan telur orak-arik telur sampai berbutir kecil.
3. Masukkan nasi putih sisa semalam, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, kecap manis kecap Inggris, masak dengan menggunakan api besar sampai matang, kemudian angkat dan sajikan di atas piring saji.
4. Cara membuat Sambal matah nya anda hanya membutuhkan irisan bawang merah, bawang putih dan irisan cabe, kemudian disiram dengan minyak panas.
