Network
4. Selanjutnya, siapkan 200 gram daun singkong yang sudah direbus. Lalu, potong-potong daun singkongnya. Sisihkan dulu.
5. Siapkan chopper. Kemudian, masukkan 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 1 ruas kunyit, 5 buah cabai rawit, 7 buah cabai merah besar, 1 sendok makan udang rebon, dan minyak goreng secukupnya.
6. Choppee semuanya hingga halus. Jika sudah halus, siapkan dan panaskan teflon.
7. Kemudian, masukkan bumbu halusnya. Lalu, tambahkan 2 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas, dan 1 batang serai.
8. Tumis bumbunya hingga matang.
9. Jika sudah matang, tuangkan 300 ml air. Kemudian, aduk hingga rata.
10. Setelah itu, masukkan 500 ml santan. Aduk kembali hingga rata.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Air Kelapa, Hasilnya Super Mekar dan Lembut Banget! Enak deh Pokoknya
11. Lalu, tambahkan 30 gram gula merah, 1 sendok teh garam, ⅓ sendok teh penyedap rasa, ¼ sendok teh lada bubuk, dan ½ sendok teh kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
