Network
500 gr cumi basah
250 gr cabai merah keriting
6 buah cabai merah besar
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1sdt penyedap rasa
1 sdm gula pasir inuak secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr cumi basah yang sudah dibersihkan dan juga sudah dipotong-potong kecil.
Lalu, siapkan air rebusan di panci dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan 500 gr cumi basah tersebut dan rebus hingga beberapa menit saja.
Setelah beberapa menit, angkat dan tiriskan cumi basah tersebut. Sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan wadah blender, masukkan 250 gr cabai merah keriting, 6 buah cabai merah besar dan 4 siung bawang putih.
3. Selanjutnya, masukkan juga 6 siung bawang merah dan secukupnya air putih. Lalu, blender semua bahan bumbunya sampai setengah kasar saja.
