Network
BERITASUKOHARJO.com - Mau bikin lauk makan, enaknya bikin apa ya? Tentunya bikin menu yang praktis dan ekonomis akan membuatmu jadi lebih semangat bikinnya dan lahap menikmatinya.
Untuk membuat menu ini, kamu hanya membutuhkan waktu 30 menit aja, resep dalam artikel ini akan membantumu untuk membuat menu harian yang super mantap dan tidak membutuhkan waktu yang lama juga.
Cukup dengan waktu 30 menit, kamu bisa menciptakan menu spesial untuk keluarga. Untuk resep kali ini akan dibuat dengan bumbu iris aja, dijamin nikmat bumbunya tidak membuatmu bosan.
Selain praktis dan ekonomis, menu harian ini juga super mantap banget lho, auto nasi sebakul ludes habis dan perut kenyang seketika.
Baca Juga: Ustaz Adi Hidayat Bocorkan Rahasia supaya Anak Cerdas Berprestasi, Terapkan 3 Amalan Ini!
Berikut resep menu harian yang praktis dan ekonomis yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari channel YouTube CHECHE KITCHEN tentang resep praktis dan ekonomis, cukup dengan waktu 30 menit.
Bahan-Bahan:
6 butir telur ayam
2 bh kentang
Daun bawang secukupnya
2 cabe merah
5 cabe rawit lombok
10 cabe rawit hijau
Bawang bombay secukupnya
3 Siung bawang putih
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Gelisah Berlebihan Setelah Melahirkan? Begini Ternyata 4 Cara Mengatasi Baby Blues
Cara Membuat:
1. Kupas kulit kentang hingga bersih. Kemudian rendam di dalam air, iris-iris kentang dengan ketebalan sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
2. Kemudian siapkan teflon dan masukkan minyak goreng. Panaskan. Selanjutnya, masukkan telur ayam dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng kentang pada wajan yang berbeda, goreng hingga matang dan empuk teksturnya. Angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, tumis bawang putih yang telah di cincang. Kemudian, masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah dan cabai hijau rawit. Tumis hingga layu.
4. Masukkan juga irisan daun bawang dan bawang bombay. Tambahkan kecap manis dan saus tiram secukupnya, tumis hingga layu. Tuangkan air sedikit dan masak hingga mendidih.
Baca Juga: DIABETES DAN KANKER LEWAT! Begini Segudang Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan
5. Kemudian potong-potong telur yang telah di goreng, selanjutnya masukkan kentang goreng ke dalam wajan yang berisi bumbu, aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian masukkan juga irisan telur yang telah di goreng, dan aduk hingga tercampur rata.
Kemudian, masak hingga bumbu meresap ke dalam telur dan kentang. Jangan lupa koreksi rasa sebelum menu ini di sajikan.
Masakan spesial untuk lauk makan keluarga ini siap di sajikan, rasanya yang nikmat dan gurih kentangnya ini bikin anak-anak dan suami kamu jadi lebih semangat dan tidak bosan lauk dengan menu ini.
Sekarang tunggu apalagi, saatnya kamu praktikkan resep ini untuk menu lauk kamu. Sangat cocok dinikmati sebagai lauk makan di pagi hari, siang hari maupun makan malam. Selamat mencoba.***
