Resep Pepaya Tumis Pedas Manis, Menu Ekonomis yang Menggugah Selera, Nikmatnya Terasa di Setiap Suapan!

BERITASUKOHARJO.com - Masih awal bulan tapi butuh menu ekonomis? Resep pepaya tumis pedas manis adalah jawabannya. Rasanya pasti bikin kamu ketagihan.

Dengan ikuti resep ini, kamu akan hasilkan menu yang menggugah selera, nikmatnya terasa di setiap gigitan, buatnya simpel tapi bikin boros nasi.

Nah, kamu ingin tahu resep lengkap membuat pepaya tumis pedas manis ini? Langsung saja kepoin artikel ini hingga akhir dan recook ya, dijamin keluarga pada doyan!

Berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari Instagram @maccby_kitchen terkait resep pepaya tumis pedas manis, menu ekonomis yang menggugah selera, dijamin nikmatnya hadir di setiap suapan!

Baca Juga: Resep Kue Castella Cokelat, Cemilan Enak Super Lembut Favorit Keluarga di Rumah, Cocok Juga Jadi Suguhan Tamu

Resep Pepaya Tumis Pedas Manis

1 buah pepaya muda ukuran sedang

Bumbu Iris:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

15 biji cabe rawit (sesuaikan selera)

2 biji cabe merah besar

Bumbu Lainnya:

1 ruas jari laos (geprek)

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm saus tiram

3-4 sdm kecap

secukupnya garam

secukupnya gula

secukupnya penyedap rasa

Baca Juga: Mau Wisata Kuliner ke Gresik? Yuk, Intip 3 Rekomendasi Tempat Makan yang Nyaman dan Legendaris ini!

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 buah pepaya muda ukuran sedang, kemudian kupas pepaya muda, serut, dan cuci sampai bersih.

2. Selanjutnya, beri 1 sendok makan garam. Remas-remas garam pada pepaya, diamkan selama 10 menit, dan bilas sampai bersih.

3. Lanjut, rajang 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 15 biji cabe rawit, dan 2 biji cabe besar.

4. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah diiris dengan 2 sendok makan minyak hingga beraroma wangi.

Baca Juga: Resep Termudah Membuat Selai Cokelat Rumahan yang Super Lumer dan Awet Tahan Lama! Cocok Jadi Peluang Bisnis

5. Setelah aroma tumisan wangi, masukkan 1 ruas jari laos yang sudah digeprek. Tambahkan sedikit air, dan tunggu sampai aroma semakin wangi.

6. Kemudian, tambahkan secukupnya garam, gula, 1/2 sdt lada, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

7. Lalu, masukkan serutan pepaya muda. Tambahkan 3-4 sdm kecap dan 1 sdm saus tiram. Aduk-aduk, lalu biarkan bumbu meresap.

8. Setelah pepaya empuk, tes rasa. Tambahi bumbu jika rasa kurang pas. Kalau rasa sudah pas, matikan api kompor.

Baca Juga: Bekal Anak Ekonomis dan Berbeda! Sushi Cantik Ini Bikin Kenyang dengan Modal Murah

9. Selanjutnya, siapkan piring saji, pindahkan pepaya tumis pedas manis ke dalam wadah, hidangkan dengan nasi putih.

Itulah, resep pepaya tumis pedas manis, menu ekonomis yang bikin boros nasi. Selamat menikmati! ***