PADAHAL CUMA MODAL MIE INSTAN, Gak Nyangka Bakal Selaris Ini, Baru Matang Langsung Ludes!

BERITASUKOHARJO.com - Praktis dan super gampang, ide jualan dari mie instan ini disukai oleh banyak orang baik tua maupun muda. 

Terbuat dari mie, ide jualan ini dibungkus menggunakan daun pisang lalu diberi isian kornet dan sayur seperti wortel, kentang, cabe rawit dan lain-lain. 

Rasanya yang gurih dan pedas akan sangat disenangi oleh semua kalangan, tak heran jika laris manis dan ludes terjual. 

Baca Juga: SIMPLE BANGET, TAPI ENAKNYA NAGIH! Resep Cemilan Murah Olahan Mie Instan dan Bahan Favorit Banyak Orang

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep lonmie enak lezat dari kanal YouTube Dapur Fany, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan lonmie enak lezat berikut ini.

BAHAN-BAHAN:

LONMIE

4 bungkus mie instan

1 batang wortel

1 buah kentang

5 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sachet kornet

200 ml air

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1,5 sdt gula pasir

2 batang daun bawang

1 sachet santan instan

2 butir telur

PELENGKAP:

Daun pisang

PERKIRAAN MODAL

Wortel+kentang 3.000

Bumbu 3.000

Kornet 6.000

Daun bawang 2.000

Mie instan 10.000

Telur 3.000

Santan 3.500

Daun pisang 2.000

TOTAL 30.500

1 RESEP JADI 15 BUNGKUS

OMSET 15×3.000=45.000

KEUNTUNGAN 45.000-30.500=14.500  atau 966 perbungkus

CARA MEMBUAT:

1. Pertama-tama, 1 batang wortel potong beberapa bagian membentuk kotak kecil, ukuran bisa disesuaikan selera masing-masing. 

2. Siapkan 1 buah kentang potong menjadi beberapa bagian, potong kentang dadu kecil. Sisihkan sayuran dahulu.

Baca Juga: Cemilan Tanggal Tua, Resep Olahan Mie Instan, Ekonomis tapi Enak Luar Biasa! Dicocol Bumbu Rujak Makin Mantap

3. Masukkan 5 buah cabe merah keriting, 5 cabe rawit, 3 siung bawang merah dan putih, air secukupnya, lalu blender hingga halus.

4. Tumis bumbu yang sudah diblender, masak sampai bumbu matang dan tanak.

5. Masukkan 1 sachet kornet, aduk sebentar sampai tidak menggumpal

6. Masukkan potongan wortel dan kentang, 200 ml air ½ sdt kaldu bubuk, ½ gara 11/2 sdt gula pasir, air menyusut dan empuk.

7. Tambah 2 batang daun bawang yang sudah diiris tipis sampai daun bawang layu, kemudian sisihkan.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Cemilan Murah Meriah dari Bahan Mie Instan dan Tepung, Enak dan Kriuk, Anak-Anak Pasti Suka

8. Siapkan 4 bungkus mie instan didihkan air, masukkan mie ke dalam air. 

9. Masak hingga matang jangan terlalu lama.

10. Angkat dan tiriskan airnya, lalu tambahkan bumbu mie. 

11. Tambah 65 ml santan instan dan 2 butir telur, aduk sampai bahan tercampur rata.

12. Siapkan satu lembar daun pisang, 1 sdm mie, ratakan, beri isian kentang wortel 1 sdm satu buah cabe rawit, tambahkan ½ sdm mie, ratakan. 

13. Melipat dan bungkus daun pisang sesuai selera. Bagian terakhir kunci dengan staples atau tusuk gigi.

14. Lakukan berulang.

15. Kukus lonmie selama 20 menit hingga matang.

16. Dinginkan dahulu sebelum dikemas.

17. Kemas menggunakan mika bening, kuci dengan staples.

18. Lonmie siap disajikan 

Selamat mencoba!

***