Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu mau membuat ide jualan makanan yang modalnya terjangkau? Yuk simak dan pelajari resep membuat kroket yang satu ini!
Untuk resep kroket ini kamu memerlukan bahan seperti kentang sebanyak 1 kg dan ayam sebanyak 250 gram sebagai isian kroket.
Cemilan kroket ini sangat disukai banyak orang karena rasanya enak dan teksturnya garing di luar serta lembut di dalam.
Artikel ini akan membagikan panduan lengkap membuat kroket enak ini, mulai dari bahan apa yang dibutuhkan sampai ke cara memasaknya.
Untuk itu, segera persiapkan dirimu untuk merintis ide jualan cemilan ini, simak di rangkumannya di bawah ini.
Baca Juga: Sarapan Anti Telat, Tumis Sosis Sederhana Cocok Temani Senin Pagi yang Hectic
Bahan-bahan:
Bahan kulit:
1 kg kentang
200 gr tepung terigu
75 gr margarin
250 ml susu cair
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan isian:
2 sdm margarin
1 siung bawang bombai
3 siung bawang putih
250 gr daging ayam
250 gr wortel
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
100 ml santan
1/4 sdt pala bubuk
2 batang daun bawang
2 batang seledri
1 sdm tepung terigu
50 ml air putih
Bahan celupan:
2 butir telur
Tepung roti secukupnya
